
居酒屋チックなラーメン屋さん「大八そば」さんへ行ってきました!!

外観もレトロでいい感じです!!
前に行った時は私の好きな某ラーメン屋の店主も来られてました…
勝手なイメージですがその人はこだわり強めっぽい気がするので…
その人が気に入っているということは味がいいのではと睨んでおります…!!

メニューを撮り忘れるという失態…!!
おでんが美味しそうだったので日本酒にしました…!!

メニューを撮り忘れましたが…
皆様がそうぞうするラーメンとラーメン屋にあるシンプルな飲みメニューです!!
餃子や…

もやしチャーシューなど…
このチャーシュー美味しいのですがもやしチャーシューは冷たい感じです…!!
個人的にはラーメンの中で温まってる方が好きです!!

ラーメン屋さんにおでんがあるのは珍しいと思うのですが…!!
私が一番好きなのはおでんでした…!!
出汁は薄味で素材の味をしっかり出してるタイプです!!
どのネタも美味しかったのですが…

特筆するべきはこの何の変哲もない豆腐…!!
おでんは全部串に刺さっていてセルフでとる感じなのですが…
豆腐だけは縦におでんマシンのなかにぎゅうぎゅうで入っていて…
セルフでとることができません…
豆腐だけは店員さんに頼んでとってもらわないとなのです…!!
店員さんに豆腐を頼むとラーメンタレを入れたスプーンをぐさりと豆腐の真ん中に差し込んで鰹節とネギを掛けてくれます!!
このラーメンタレが旨い…!!
醤油ベースで絶妙な旨味と少し酸味があって中毒性があります!!
気に入りすぎて3つ注文しちゃいました…
お値段も結構大きい豆腐なのに200円です…!!

締めに中華そばを注文…!!
やっぱりラーメンのタレが美味しいのだと確信…!!
前に食べた時はもう少し味が濃かった気がしたのですが…濃いめにして欲しいと頼んだらしてくれるのでしょうか??
チャーシューが多いと味が濃いのか…??
スープがクセになる感じなのです…!!
庶民派価格でちょい飲みには最高のお店です…!!
お気に入りメニューも見つけたので是非また行こうと思います…!!