今回は木太町にあるカフェアンジュさんへ…！
田舎でもタバコが吸えない店がほとんどですが…ここは珍しく喫煙可能な喫茶店です…！
愛煙家の方には嬉しいですね…！
タバコが嫌いな人も一応、壁での仕切りはないですが分煙になってます！
入口手前にはメニューが飾ってました！
店に入るとランチの時間でモーニング終わってたんですがモーニングもいけますよと言われました！
モーニング頼むとパン焼いてくれるみたいです！
オムライスセットにしました！
ごまドレのサラダ！！
結構たっぷり野菜入れてくれてます！！
スープはコンソメ？？
具はそんなに入っていませんがシンプルで優しい味…
そしてメインのオムライス
オムライスは実はドリアやナボリタンスパゲティと同じく…
日本生まれの洋食です…
もともと海外にない料理なので店によって色々な解釈があって面白いわけです…
激しい白飛びで申し訳ないです…
気にせず一口食べてください…
アンジュさんのオムライスは卵が半熟厚めでソースはドミグラスソースな感じです！
卵はほんのりバターの味がしてドミグラスソースはそこまで強くないので卵のふわふわ感を楽しんでほしいって感じと受け止めました！！
薄焼き玉タイプや半熟のオムレツをつくってご飯の上に置いて割るスタイル、スクランブルエッグなど…
ソースも様々ですね…
いろいろなタイプのオムライスがありますが私が好きなタイプの卵はドンピシャでアンジュさんのようにスクランブルエッグにならない程度に混ぜて厚めにふわっとするタイプが好きです！
私は天津飯(こちらも中国にはない中華料理ですが…)もこの感じの卵にして上からたっぷり餡を掛けて食べます！
僕の好みではドミグラスソースがもうちょっと強かったらいいなと思いましたが…
美味しくいただきました！！
デザートは三口サイズくらいのシフォンケーキ！
スポンジもっちりよりでクリームも甘すぎず美味しかったです…！
セットでコーヒー頼んだのですが…
いろんなことに心を巡らせていたら撮り忘れたので…
アーティスティックに撮った水でお別れです！！
